アムステルダムのAWESOME女子邸へ訪問
アムスのAWESOME女子
こんにちは。
昨日の夜はアムステルダムのAWESOME女子宅でお食事をご馳走になってきました〜〜っ!!フラットメイトのリエさんも一緒にっ。
アムスのAWESOME女子は、こんな感じで常にお美しいスタイル。
彼女は、僕と同じくアムステルダムで働くフリーランサーで、パソコン1台でどこでも仕事ができてしまう?理想的な仕事のスタイルを持ってます(かっこいいですねぇ)。
個人事業主の先輩として、僕のツアーガイドという仕事にも相談に乗ってくれて、アイデアをくれたり、オススメのレストランを教えてくれたりと、支えてくれている僕の憧れの女性でもあります(感動ですねぇ)。
あと、これ↓が一番のAWESOME女子のクールなこと!
旅行によく行っている!中東や南米、ヨーロッパにオーストラリアとこれまで色々な国を旅してきたんだそうです(超羨ましいねぇ...今年こそは行ったる!)。オーストラリアやモロッコがお気に入りの国とのこと。
旅行すると、視野が広がるし何か新しい体験ができる。それを繰り返してきた彼女はグローバルで幅広い視野を持った女性で、そういう所が、僕が最も見習いたいAWEOSME!
ご馳走になったもの
という事で以下が昨日ご馳走になったお食事たち。彼女、以前スペインにも住んでいたので、今回はお手製のスペイン料理!リエさんも僕も、その美味しさに衝撃を受けましたっ。本当に美味しかったです。
まずはお手製のフレッシュフルーツのカクテルから。お酒の苦手なリエさん用に、ほんの少しアルコールが入った特製のカクテル。見た目も味もおしゃれ感がすごい。僕はハイネケン飲みました〜。
スペイン料理!!名前はわからないけど、どれも美味しくて感動。本当すごい・・・。きのこやパプリカ、ポテト、お肉、素材の味が活かされていた?ように感じた。
下のお肉料理は個人的に僕の最もお気に入りっ!ソースは「あれとこれとそれを一晩煮込んでね・・・」みたいに言ってたような。玉ねぎ?ニンジン?だったかな?美味でした。
お手製のモスコミュールは、はちみつと生姜を一晩漬け込んだとのこと。生姜の爽やかな味が抜群でした。また飲みたいです。
こんな感じで美味しいお料理を頂き、たくさんお話もしたので帰りは2:00AM(笑)。リエさんとがんばって自転車で帰りました〜。
どれも絶品のお料理。楽しいお話も。良い夜を過ごさせて頂きました!
早くレストランオープンしたらいいのにと、思ってます。
ありがとうございました!
ではでは皆さま、引き続き宜しくお願い致します!
ハッピーツアー オランダ&ベルギーの手がける現地ツアーは以下からご覧ください。